
为全面压实屠宰与无害化处置企业主体责任,织密织牢畜禽产品质量安全和安全生产防护网,松山区农牧局农牧股、畜牧业水产技术站、动物疫病预防控制中心、检验检测中心组建联合检查组,对辖区内屠宰企业及无害化处置企业开展屠宰无害化全链条及安全生产专项督导检查。


在屠宰和无害化全链条检查中,检查组逐一细致核查从畜禽入场检疫、待宰静养、屠宰加工、同步检验,到病死畜禽及病害产品的收集、转运、无害化处理,再到相关台账的规范记录,确保每个环节有据可查、合规操作。对发现的问题现场反馈,责令限期整改,并要求企业建立隐患整改台账,确保问题闭环销号。
在安全生产检查中,检查组重点排查企业生产车间、仓储区域用电用火安全、消防设施配备及应急通道畅通情况,仔细查阅安全生产责任制落实、隐患排查整治、员工安全培训等相关资料。
此次联合检查,将屠宰无害化全链条监管与安全生产督查深度融合,有效堵塞了监管漏洞,切实提升了企业规范运营和安全生产意识,为守护群众食品安全和行业安全稳定发展提供了坚实保障。
来源 : 农牧业综合检验检测中心
撰稿:郭颖慧
一审:白晓杰
二审:陈 琢
三审:王旭年







