“人间烟火气，最抚凡人心”。为提高居民职业技能与就业能力，丰富群众精神文化生活，营造互助、友善、和谐的邻里氛围，近日，松城街道永泰社区联合赤峰市松山区创维职业技能培训学校开展“擀出新生活蒸出幸福味”面点培训班。

活动特邀赤峰市松山区创维职业技能培训学校的面点教师亲临现场进行授课指导。老师采用了理论讲述与实践操作相结合的方式，详尽阐述了不同面粉的特质、如何精准调配面粉比例，同时边讲解边操作，从和面到发面、从擀面到进锅，手把手、面对面地教学。老师教得仔细、学员们听得认真，大家拿着手机记录着食材用量、烹制时间等内容。在动手实操环节，居民们遇到问题就立刻提问，不一会就驾轻就熟、得心应手。

辖区居民刘大姐说，“以前就想着学习制作面点，没有机会，这次活动太好了，得到老师系统指点，回家我就照着老师教我的做。”参加培训的居民纷纷表示，学会花样面食制作不仅是一门手艺，也为饮食生活增添了一分情趣，还为邻里之间提供一个互相交流的平台。

下一步，永泰社区将持续开展形式多样内容丰富的技能培训活动，为居民们提供更多的交流与互动机会，促进家庭和睦、邻里和谐，共建温馨、和谐、幸福社区。