为提升辖区居民就业技能，9月7日铁东街道丰泽园社区“家门口”就业服务站成功举办了为期7天的“传统中式面点”免费职业技能培训班。本次活动吸引了辖区内众多待业人员及面点爱好者的积极参与。

本次培训特邀资深面点老师进行手把手教学。课程内容紧贴生活与市场需求，涵盖了家常饼、酱香饼、草原肉饼、提褶包子、大碱馒头、萝卜丝饼、烧饼、玉米饼以及驴打滚等多种传统中式面点的制作工艺。

在教学现场，老师从和面、发酵、成型到火候控制，对每一个步骤都进行了细致的拆解和演示。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，培训特别注重实操环节。在老师的指导下，学员们纷纷戴上发网和围裙、口罩，每个人都轮番上阵体验揉面、包馅、刷酱、烘烤的全过程。大家互相交流心得，现场气氛热烈而温馨。经过几天老师耐心细致地讲解，学员们认真刻苦地练习，学员们不仅掌握了面点制作的基本技巧，更独立制作出了色香味俱全的成品。看着那一盘盘各种面食的出炉，大家的脸上都洋溢着成功的喜悦和满足的成就感。

此次培训不仅让居民们学到了一技之长，也为他们拓宽了就业渠道。许多学员表示，通过这几天的学习，不仅学会了做给家人吃，更有信心凭借这门手艺去寻找新的工作机会。